什么是油脂脫色
油脂脫色是利用吸附法將油脂中的色素進(jìn)行吸附脫色處理。去除油品中的雜質(zhì)使油品色澤更淺,,增強(qiáng)其氧化穩(wěn)定性,。一般應(yīng)用于高溫處理前。
油脂脫色還可以去除油脂中的氧化產(chǎn)物,、金屬,、殘皂及磷脂,、多環(huán)芳烴等其它油品中的雜質(zhì),提高原料油的質(zhì)量,。在非食用油脫色中,,除了用到高溫裂解,光氧化分解外,,還可以利用雙氧水,、硫化鈉及硫酸亞鐵等進(jìn)行脫色處理。利用硫酸亞鐵進(jìn)行油脂脫色處理具有來源廣,,成本低,,經(jīng)濟(jì)實惠的特點。
硫酸亞鐵油脂脫色應(yīng)用
油脂中雜質(zhì)的存在會增加雜色,??衫霉桃悍蛛x法進(jìn)行吸附處理。而硫酸亞鐵等化學(xué)油脂脫色處理的原理為選擇性吸附混凝脫色處理,。還可以利用活性炭的多孔性進(jìn)行油品去雜除色處理,。
在高溫處理前進(jìn)行油脂脫色是由于進(jìn)行硫酸亞鐵化學(xué)混凝處理時,會放熱,,溫度太高會影響到其吸附混凝處理效果,。另外進(jìn)行油脂脫色除雜時會產(chǎn)生油耗,因此在進(jìn)行除雜脫色處理時,,應(yīng)盡可能協(xié)調(diào)好油耗與除雜效果的關(guān)系,。
硫酸亞鐵與聚合硫酸鐵等具有強(qiáng)吸附混凝性,具有凝聚,、吸附及沉淀作用,,因此,除了作為凈水劑還可以作為油脂吸附脫色劑,,但其效果不如活性炭及活性白土,。它則多用于造紙施膠及污水處理。而油脂脫色多以活性較高的吸附劑為主,,可減少用量及油耗,。
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