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直播吧11月22日讯 据新华社报导，​​参与卡塔尔世界杯的日本队中有一位“五朝元老”，他不是球员，也不是教练，而是担任招待“球员胃”的主厨西芳照。<\/p>

在日本队下榻的酒店大堂，记者见到了60岁的西芳照。他首先为采访迟到了20分钟抱歉：“由于今日咱们吃得比较久，所以迟了。”<\/p>

日本队的早餐开餐时刻是9点，由于要现场烹调部分菜品，所以要等咱们吃完才脱离。“球员们竞赛期间都十分严重疲惫，做好放在那儿的菜光泽香味都大打折扣。当场做能够影响他们的胃口，吃得好才干保持膂力。”<\/p>

当天早餐的主菜是盐烧青花鱼，午饭是牛排，晚餐最丰富，有两道肉菜，两道鱼，还有3种青菜，总共7道菜，还有意大利面、荞麦面、米饭等主食。西芳照还告知记者，晚上的一道鸡肉会用我国菜做法，并问有什么引荐的调味汁。“我用我国的老抽，日本的酱油里有一点酒精，带不进卡塔尔。咱们在当地买了我国的老抽。”<\/p>

本年9月，西芳照来到多哈日本队预订的宾馆和当地商场踩点，从厨房的制冷，到厨房与餐厅之间的动线都逐个承认。关于食材的考究之处，西芳照说，他们除了预备鸡肉、牛肉和羊肉，还增加了高养分的肝脏类和深海鱼。他也会提早跟球员和教练商议食材。“有的球员为了更快康复膂力，不吃小麦制主食，会其他预备其他。有道理的都尽量满意。不过有的人说要每顿吃汉堡，那就不能容许了。” 西芳照笑着说。<\/p>

2004年，受日本足协约请，他开端担任国家队的专属主厨。从2006年德国世界杯开端，他已随队接连征战5届世界杯，随国家队和川崎前锋等日本职业联赛球队征战海外200屡次。“我无数次看到队员们一边取菜，一边议论战术，那种气氛特别好，我希望能够为他们发明能够神采飞扬议论怎么取胜，让球员们其乐融融，辅佐他们彻底发挥实力的餐厅。”西芳照说，这是他觉得这份作业最大的价值。<\/p>

在卡塔尔世界杯倒计时1个月时，西芳照作为日本队的特别成员，在日本足协召开了线上记者会，宣告这将是他的最终一届世界杯。“我确实是这么想的，年纪上、膂力上都有点费劲了。”<\/p>

（南陵哭哭生）<\/p>

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